Resep Mie Campur Goreng bumbu Soto

Mie Campur Goreng bumbu Soto

Durasi masak 15m
Porsi 6 Porsi
Bihun dan mie keriting goreng bumbu soto adalah hidangan sederhana dengan rasa gurih rempah soto yang khas. Perpaduan mie kenyal, bihun lembut, dan bumbu kuning membuatnya harum, lezat, dan cocok untuk menu sehari-hari.

Bahan - bahan

Bahan-bahan

  • 1 bungkus bihun jagung (rendam air panas, tiriskan)
  • 1 keping mie keriting (rebus setengah matang, tiriskan)
  • 2 sdm minyak goreng
  • 2 batang daun bawang (iris)
  • 6 butir bakso sapi potong sesuai selera
  • ½ bungkus Sajiku Soto Ayam
  • 1/2 sdt gula
  • ½ sdt masako jamur (sesuaikan)
  • 3 sdm kecap manis
  • ½ sdm saori saus tiram

Bumbu Halus

  • 4 siung bawang putih
  • 6 siung bawang merah

Cara Membuat

1

Masukkan mie & bihun aduk rata dengan ½ bungkus Sajiku Soto Ayam, Saori Saus Tiram dan Kecap. Diamkan dulu.

2

Panaskan minyak, tumis bumbu sampai harum dan matang (warna agak lebih gelap dan tidak langu).

3

Masukkan bakso, lalu mie yang sidah dimarinasi. Aduk rata dan biarkan mie matang.

4

Tambahkan air sedikit (±50–100 ml) supaya bumbu soto semakin meresap.

5

Koreksi rasa jika perlu tambah kaldu. Lalu masukan daun bawang. Dan siap disajikan.

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook