Resep Recook Mie Goreng Jawa ala Saori #JelajahMieNusantara

Recook Mie Goreng Jawa ala Saori #JelajahMieNusantara

Durasi masak 30 Menit
Porsi 4 Porsi

Hasil Recook lainnya :

Belum ada hasil recook

Bahan - bahan

Bahan Mie Dada Ayam

  • 200 gr tepung protein tinggi
  • 100 gr dada ayam giling
  • 1/2 butir telur
  • 1 sdt Masako Ayam
  • 1 sdt minyak goreng
  • tepung tapioka secukupnya untuk taburan

Mie Goreng Jawa

  • 4 siung bawang putih haluskan
  • 2 siung bawang merah
  • 1 batang bawang prei
  • 1 buah brokoli
  • 1 sdm Saori Saus Tiram
  • 2 sdt garam
  • 1 sdt ajinomoto
  • 2 sdm Kecap manis

Cara Membuat

1

siapkan tepung protein tinggi

2

siapkan dada ayam giling

3

campurkan telur, dada ayam giling, dan tepung menjadi satu

4

setelah adonan jadi, istirahatkan 20 menit

5

haluskan bawang putih

6

tumis bawang putih terlebih dahulu hingga harum. lalu masukkan bawang prei dan masak hingga harum

7

sebelumnya rebus mie terlebih dahulu hingga setengah matang,angkat dan masukkan kedalam bumbu tumis tadi

8

Aduk mie hingga rata

9

lalu masukkan brokoli yang sebelumnya di rebus sebentar terlebih dahulu. setelah cek rasa mie siap disajikan

10

nb : ini penampakan mie yang sudah di giling dan untuk ketebalan mie sesuai selera ya. jika mie lengket bisa taburi dengan tepung tapioka

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User