Resep Mie Goreng Jawa ala Saori #JelajahMieNusantara

Mie Goreng Jawa ala Saori #JelajahMieNusantara

Durasi masak 30 Menit
Porsi 4 Porsi
Mie ini tinggi protein, karna didalam pembuatan mie nya, saya menggabungkan tepung protein tinggi dengan dada ayam giling. cocok sekali buat anak anak yang susah makan dada ayam karna kadang susah dikunyah.

Bahan - bahan

Bahan Mie Dada Ayam

  • 200 gr tepung protein tinggi
  • 100 gr dada ayam giling
  • 1/2 butir telur
  • 1 sdt Masako Ayam
  • 1 sdt minyak goreng
  • tepung tapioka secukupnya untuk taburan

Mie Goreng Jawa

  • 4 siung bawang putih haluskan
  • 2 siung bawang merah
  • 1 batang bawang prei
  • 1 buah brokoli
  • 1 sdm Saori Saus Tiram
  • 2 sdt garam
  • 1 sdt ajinomoto
  • 2 sdm Kecap manis

Cara Membuat

Langkah 1
1

siapkan tepung protein tinggi

Langkah 2
2

siapkan dada ayam giling

Langkah 3
3

campurkan telur, dada ayam giling, dan tepung menjadi satu

Langkah 4
4

setelah adonan jadi, istirahatkan 20 menit

Langkah 5
5

haluskan bawang putih

Langkah 6
6

tumis bawang putih terlebih dahulu hingga harum. lalu masukkan bawang prei dan masak hingga harum

Langkah 7
7

sebelumnya rebus mie terlebih dahulu hingga setengah matang,angkat dan masukkan kedalam bumbu tumis tadi

Langkah 8
8

Aduk mie hingga rata

Langkah 9
9

lalu masukkan brokoli yang sebelumnya di rebus sebentar terlebih dahulu. setelah cek rasa mie siap disajikan

Langkah 10
10

nb : ini penampakan mie yang sudah di giling dan untuk ketebalan mie sesuai selera ya. jika mie lengket bisa taburi dengan tepung tapioka

8 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (8)

waahh mie nya bikin sendiri..keren mba asih👍😍

ini sehat sekali

lezatnya

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook