Marinasi daging ayam yang sudah bersih dengan lada, garam, dan bawang putih bubuk selama 15 menit.
Tumis daging ayam sampai berubah warna, lalu angkat dari wajan. Masih di wajan yang sama, buat orak arik telur. Lalu masukkan daging ayam tadi, aduk rata.
Masukkan Saori Saus Tiram dan kecap, aduk rata. Tuang air, aduk sebentar.
Saat air sudah agak mengental, bumbui Ajinomoto, lada, dan garam, aduk rata, koreksi rasanya. Jika sudah pas, bisa tambahkan daun bawang, optional ya, boleh tidak pakai. Masak sebentar lalu angkat.
Rebus mie sampai matang, angkat, beri sedikit minyak bawang putih jika ada, aduk rata. Rebus pok coy 1 menit, angkat.
Tata mie di mangkuk, siram dengan topping ayam, aduk rata. Tambahkan pok coy, daun bawang, dan sambal.
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
0 Comment
