Resep Mie Ayam ala masako

Mie Ayam ala masako

Durasi masak 30 Menit
Porsi 6 Porsi
bikin mie ayam sendiri di rumah

Bahan - bahan

bahan

  • 6 gulung mie ayam
  • masako
  • kecap asin
  • 200 gram sawi hijau
  • 1 batang daun bawang

topping ayam

  • 500 gram dada ayam fillet
  • 1 bungkus masako
  • 1 sdt masako
  • 2 sdt gula merah
  • 3 sdm kecap manis
  • ½ bawang Bombay
  • 7 bawang merah
  • 4 bawang putih
  • 2 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1 batang sereh geprek
  • 1 ruas lengkuas geprek
  • 300 ml air
  • 3 sdm minyak untuk menumis

Cara Membuat

Langkah 1
1

membuat topping ayam, tumis perbawangan dan bumbu aromatik,tambahkan Masako, lada bubuk, gula merah ,dan kecap manis beri air ,masak sampai matang dan kuah menyusut, angkat dan sisihkan

2

penyajian ambil mangkok, beri sawi rebus dan kecap asin ,tambahkan Masako, aduk rata

3

rebus mie, angkat dan taruh di mangkok

Langkah 4
4

sajikan dengan topping ayam dan daun bawang

2 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (2)

Mantap sekali.. 🤤

mantap nih Mbak Rie

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook