1
Goreng mie hingga kecoklatan, tiriskan.
0 Comment
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Resep
Mi kering/ Mi Ti'ti Khas Makassar
Mi Titi adalah salah satu hidangan khas Makassar yang terkenal dengan teksturnya yang unik dan cita rasanya yang gurih. Mi ini berupa mi kering yang digoreng hingga renyah, lalu disiram dengan kuah kental yang gurih
Bahan - bahan
Cara Membuat
2
Cuci ayam lalu rebus hingga matang, kemudian suwir2. Sisihkan
3
Haluskan bumbu, lalu tumis hingga wangi. Masukkan udang dan ayam suwir, aduk aduk dan masak hingga matang.Masukkan sawi hijau dan tambahkan air kaldu rebusan ayam ,masak hingga air mendidih.
4
Masukkan telur kocok, aduk agar telur tidak bergumpal.
5
Tambahkan kaldu jamur, garam dan larutan maizena, aduk hingga agak mengental. Tes rasa.
6
Penyajian Dalam mangkuk saji, tata mie , tuang kuah lalu beri pelengkap (bwg goreng, daun bwg, jeruk nipis dan sambal kuning) Siap dihidangkan.
Produk Ajinomoto yang Digunakan
Komentar (0)
Rekomendasi Resep Lainnya
Loading...
