Resep ini Terinspirasi dari
Hasil Recook lainnya :
Siapkan semua bahan yang diperlukan.
Belah Paria lalu buang isi didalamnya lalu iris-iris tipis lalu beri garam kasar dan remas Paria hingga layu dan mengeluarkan air kemudian bilas/cuci Paria ±3x pencucian dengan tujuan mengurangi rasa pahitnya. Dan untuk Ebi, cuci hingga bersih.
Iris-iris bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe merah.
Panaskan minyak lalu tumis bawang merah dan bawang putih.
Masukkan pula cabe rawit dan cabe merah dan tumis hingga harum.
Masukkan Paria dan Ebi lalu aduk hingga semua bahan tercampur rata.
Setelah semua bahan tercampur rata masukkan garam, Masako dan gula pasir, aduk kembali hingga rata.
Terakhir masukkan tomat aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata lalu koreksi rasa.
Tumis Kering Paria mix Ebi siap di sajikan.
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
0 Comment
