Resep Tumis Kering Paria Mix Ebi #TumisUmamiSatset

Tumis Kering Paria Mix Ebi #TumisUmamiSatset

Durasi masak 20 Menit
Porsi 2 Porsi
Hanya dengan menggunakan Masako masakan biasa jadi istimewa! Seperti Tumis Kering Paria Mix Ebi yang saya buat ini masaknya sat set tapi soal rasa tetap mantap!

Bahan - bahan

Bahan

  • 1 buah Paria
  • 50 gram ebi
  • 3 sdm minyak goreng
  • 1 buah tomat, potong kecil-kecil

Bahan/bumbu iris

  • 3 siung bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • 12 buah cabe rawit
  • 2 buah cabe merah

Seasoning

  • ½ sdt garam
  • 2 sdt Masako
  • 1 sdt gula pasir

Cara Membuat

Langkah 1
1

Siapkan semua bahan yang diperlukan.

Langkah 2
2

Belah Paria lalu buang isi didalamnya lalu iris-iris tipis lalu beri garam kasar dan remas Paria hingga layu dan mengeluarkan air kemudian bilas/cuci Paria ±3x pencucian dengan tujuan mengurangi rasa pahitnya. Dan untuk Ebi, cuci hingga bersih.

Langkah 3
3

Iris-iris bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe merah.

Langkah 4
4

Panaskan minyak lalu tumis bawang merah dan bawang putih.

Langkah 5
5

Masukkan pula cabe rawit dan cabe merah dan tumis hingga harum.

Langkah 6
6

Masukkan Paria dan Ebi lalu aduk hingga semua bahan tercampur rata.

Langkah 7
7

Setelah semua bahan tercampur rata masukkan garam, Masako dan gula pasir, aduk kembali hingga rata.

Langkah 8
8

Terakhir masukkan tomat aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata lalu koreksi rasa.

Langkah 9
9

Tumis Kering Paria mix Ebi siap di sajikan.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook