Masih setia dengan yang ditumis -tumis,berhubung lagi demen semua termasuk kedua putri kecil kami,tentunya tetap setia dengan bumbu andalan keluarga yaitu ajinomoto,bumbu yang mampu menyulap masakan biasa jadi luar biasa.Gak percaya monggo dicoba dan ini dia resep tumisan saya hari ini
Bahan-bahan
300 gram jipang iris korek api
170 gram tauge
200 gram tahu cina potong dadu
1 batang daun bawang diiris
2 batang daun seledri diiris
2 siung bawang putih diiris
1 ruas jahe diiris
5 siung bawang merah diiris
7 buah cabe merah keriting diiris
1/2 sdt lada bubuk
1/2 sdt ajinomoto
1/2 sdm garam
100 ml air
Minyak goreng secukupnya
Cara memasak
Langkah 1
.Cuci bersih sayur jipang dan tauge secara terpisah.Sisihkan
Langkah 2
Panaskan minyak goreng lalu goreng tahu sampai setengah matang.Angkat dan tiriskan
Langkah 3
Panaskan 3 sdm minyak goreng,tumis bawang puth,bawang merah,jahe dan cabe merah sampai harum,lalu masukan sayur jipang sambil diaduk setelah itu tuang air.Masak sampai jipang lunak
Langkah 4
Masukan tahu,touge,daun bawang,daun seledri,lada bubuk,garam dan ajinomoto.Masak sampai air kering dan jangan lupa cicipi rasa.Angkat
Langkah 5
Tumis kering JIPANG bertabur Taouge siap dinikmati.Selamat mencoba