bersihkan ayam, panggang bisa pakai teflon atau langsung di atas bara api atau arang hingga kecoklatan
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
bersihkan ayam, panggang bisa pakai teflon atau langsung di atas bara api atau arang hingga kecoklatan
sangrai kemiri, ketumbar, merica, jinten hingga berubah warna
gongso bumbu halus hingga matang
bumbui dengan Masako, ajinomoto, garam, gula, koreksi rasa
tuang air kelapa, lalu masukkan ayam yg telah di panggang dan cabai rawit. setelah air 10menit tambahkan santan kental 110 ml aduk agar santan tdk pecah
masak dengan api kecil selama 69 menit, agar ayam kampung matang dan lembut dagingnya. dan siap di sajikan