Resep LODEH LABU DAN KACANG PANJANG

LODEH LABU DAN KACANG PANJANG

Durasi masak 25 Menit
Porsi 6 Porsi
Lodeh labu dan kacang panjang dengan bumbu AJI-NO-MOTO dan Masako rasa ayam menghadirkan cita rasa rumahan yang sederhana tapi selalu bikin rindu. Kuah santannya gurih lembut, berpadu dengan manis alami labu dan segarnya kacang panjang yang dimasak pas sehingga tetap terasa renyah. Aroma bawang merah, bawang putih, dan sedikit kencur membuat masakan semakin harum menggoda. Tambahan AJI-NO-MOTO dan Masako rasa ayam membuat rasa lodeh semakin kaya umami, gurihnya meresap di setiap sendok kuah. Disantap hangat dengan nasi putih dan lauk sederhana saja sudah terasa nikmat dan bikin makan makin lahap.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 1 bj labu siam
  • 1 ikat kacang panjang
  • 65 ml santan instan
  • 500 ml kacang panjang
  • 2 lbr daun jeruk
  • 1 lbr daun salam

Bumbu halus

  • 3 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 sdt ajinomoto
  • 1 sdm masako rasa ayam
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 sdt kunyit bubuk
  • 1 sdt lada bubuk putih

Cara Membuat

Langkah 1
1

potong2 labu siam dan kacang panjang

Langkah 2
2

Tumis bumbu halus dan daun jeruk daun salam hingga harum

Langkah 3
3

Tambahkan air dan masukkan labu siam kacang panjang

Langkah 4
4

Tambahkan ajinomoto

Langkah 5
5

Tambahkan masako ayam. aduk dan masak hingga bumbu tanak

Langkah 6
6

Tambahkan santan instan. aduk sebentar lalu angkat.

Langkah 7
7

Sajikan

1 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (1)

😍

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook