Bersihkan bagian dalam atau isi perut lele, kemudian beri garam dan air perasan jeruk nipis, aduk-aduk sambil diremas-remas, biarkan sekitar 10 menit, lalu bilas menggunakan air mengalir hingga lendirnya berkurang.
Tambahkan Bawang putih bubuk dan Masako Kaldu ayam.
Tambahkan juga lada bubuk, aduk rata.
Lalu taruh dalam wadah tertutup, simpan dikulkas minimal 30 menit, goreng ikan lele ketika akan disajikan.
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
0 Comment
