1,050.0 Kkal
43.0 gram
67.0 gram
68.0 gram
1.0 gram
Kandungan tiap satu porsi
Hidangan Kwetiaw Goreng Saus Tiram ala Dapur Umami menghadirkan kwetiaw yang lembut berpadu dengan irisan daging sapi yang gurih, telur ayam, serta sayuran segar seperti taoge dan sawi hijau. Ditumis hingga harum, setiap helai kwetiaw terbalut saus yang kaya rasa dengan tekstur yang pas dan menggugah selera.
Perpaduan kecap manis, kecap asin, dan SAORI® Saus Tiram menciptakan cita rasa gurih-manis yang seimbang, sementara sentuhan merica memberi kehangatan ringan di setiap suapan. Tambahan air membuat kwetiaw tetap lembap dan tidak kering saat dimasak.
Menu ini cocok disajikan sebagai hidangan utama yang praktis dan mengenyangkan. Mudah dibuat, rasanya familiar, dan pas dinikmati kapan saja bersama keluarga.
Bahan Utama:
| 250 gr kwetiaw |
| 100 gr daging sapi, iris tipis memanjang |
| 1 btr telur ayam |
| 20 gr (1 genggam) taoge |
| 50 gr (1/2 ikat) sawi hijau, potong 2 cm |
| 30 gr (6 sdm) air |
| Minyak untuk menumis |
Bahan Bumbu:
| 2 sdt kecap manis |
| 2 sdt kecap asin |
| 3 sdm SAORI® Saus Tiram |
| Merica secukupnya |
Panaskan minyak goreng, masukkan telur dan daging. Masak sambil diaduk-aduk hingga daging berubah warna.
Tambahkan taoge, sawi dan 3 sdm air. Masak hingga layu.
Masukkan kwetiaw, kecap manis, kecap asin, SAORI® Saus Tiram, merica dan sisa air. Aduk dan masak hingga matang. Angkat dan sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
1 Porsi
