Kwetiaw salah satu hidangan asal Tiongkok,yang mana memiliki citra rasa mie yang lembut dn kenyal, kwetiau ini juga yang dimasak dengan cara di goreng sperti mie goreng pada umumnya, lalu di tambah sayuran dn bakso, bisa jdi salah satu menu masakan yang lezat ala resto
200 gr KWETIAW
| 1 butir telur ayam |
| 1 lembar daun kol |
| 2 lembar sawi hijau |
| 4 butir Bakso sapi |
| segenggam toge |
| 3 buah cabe keriting merah |
| 3 siung bawang putih |
| 3 siung bawang merah |
| 2 butir kemiri |
| 1 sdm kecap manis |
| 1 sdm Saori saos tiram |
| 1/2 sdm masako |
| 1/2 sdt lada bubuk |
| 1/4 sdt gulapasir |
Siapkan semua bahan potong dn cuci bersih
siapkan mangkok masukan kwetiau ke mangkok lalu tambahkan Saori saos tiram dn kecap manis aduk sampai tercampur merata
haluskan bumbu bawang putih bawang merah cabe keriting, kemiri
tumis bumbu sampai harum lalu masukan 1 butir telur ayam lalu orak Arik
masukan semua potongan Sayur dan bakso lalu mie kwetiau nya
tambahkan seasoning Masako,lada, gula ,masak sampai matang koreksi rasa kwetiau goreng siap di hidangkan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
15 Menit
2 Porsi
