Resep Kwetiaw Goreng Saos Bulgogi

Kwetiaw Goreng Saos Bulgogi

4.84

60 Menit

2 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Kwetiaw walaupun asalnya dari Tionghoa tapi udah meng-Indonesia sekali. Karena banyak ditemukan di daerah Sumatera dan Kalimantan. Kali ini aku membuat Kwetiaw goreng dengan Saori Saos Bulgogi jd rasanya ada Korea2nya. Selamat mencoba

Bahan-Bahan

BAHAN: 500 gr kwetiaw 4 sdm kecap manis 3 sdm saus tiram 1 sdm kecap asin pekat

Bumbu lain: 10 bawang putih 7 bawang merah 50 gr paha ayam fillet 2 butir telur 4 buah bakso ikan '½ buah wortel iris korek api 50 gr Toge 1 buah cabe merah besar 1 buah cabe merah keriting 4 buah cabe rawit 1 batang dan bawang 1 sdm saus sambal ½ sdt kaldu ayam bubuk 2 sdt penyedap

Cara Membuat

Langkah 1/1

Haluskan bawang dan cabe. Tumis hingga harm. Masukkan bakso dan telur. Orek hingga setengah matang. Tambahkan Kwetiaw yg sudah dimarinasi dengan kecap2an. Aduk hingga bumbu rata. Beri toge dan daun sawi. Tambahkan sedikit air dan masak hingga matang. Sajikan dengan bawang goreng