Kwetiauw Siram Udang ala MaSao (Masako Saori) #UdangPenuhRasa🦐🦐🦐🦐🦐

Kwetiauw goreng

• 3 sdm Minyak
• 2 butir Telur
• 1 sdt kecap asin
• 1 bks Kwetiauw basah
• 1 sdm Saori saus tiram
• 1 sdt Lada

Isian

• 2 sdm Minyak goreng
• 4 buah Udang Vaname kupas
• 1/2 buah dada ayam fillet
• 1 sdt kecap asin
• 5 siung bawang putih
• 3 siung bawang merah
• 500ml kuah Kaldu ayam
• 1 sdm Saori saus tiram
• 1/2 sachet Masako rasa ayam
• 1/2 sdm Gula
• 2 buah Fish cake (yg lebar & yg panjang)

Sayuran

• 1/2 buah Bombay
• 2 buah Wortel kecil
• 1 buah Tomat
• 1/2 buah Kacang panjang
• 1/2 buah Labu siam
• 1 batang Daun bawang
• 2 buah Cabe rawit

Pelengkap

• Larutan maizena (maizena 2 sdm + air 50ml)