kalo mager masak, yuk kita bkin yg sat set aja..
Bumbu dasar
| Masako jamur 1/4 sdt |
| Saori saus tiram 1/2 sdm |
| Kecap manis 1/2 sdm |
| Kecap inggris 1/2 sdm |
| Kecap ikan 1/2 sdt |
| Kecap asin 1/2 sdt |
| Lada 1/2 sdt |
Bahan lainnya
| Kwetiauw basah 1 bks |
| Telur 2 butir |
| Paha ayam 1 buah (paha bawah) boneless |
| Irisan Sayuran (wortel, kol, toge, cabe rawit) sesuai selera |
| Bombay 1/2 buah |
| Bawang putih 3 siung |
| Minyak goreng 100ml |
Pelengkap
| Kulit ayam goreng crispy sesuai selera |
| Daun bawang sesuai selera |
| Potongan timun segar biar gak greasy |
Panaskan minyak, masukkan telur & orak arik, beri sedikit masako jamur
Lalu masukkan daging ayam iris, beri sdkt kecap asin & aduk merata hingga 1/2 matang. Lanjut masukkan baput cincang & sedikit daun bawang. Lalu masukkan kwetiauw, irisan sayuran & bumbu dasar lainnya.
Aduk2 merata & koreksi rasa. Taburi daun bawang atasnya. Oh ya, Bisa torch jg kwetiauw gorengnya sambil diaduk ketika sdh matikan api supaya agak smokey. Selamat mencoba
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
2 Porsi
