Kwetiauw Pedas ala Masako

Kwetiauw basah

• 200 gr kwetiauw basah
• 100 gr daging ayam cincang
• 1/2 sdt Masako ayam
• 1 butir telur
• 1 ikat kecil sawi hijau
• 3 sdm saus sambal.
• 1/2 sdt lada bubuk
• 1/4 sdt gula pasir
• 2 siung bawang putih
• 2 sdm minyak