1
Kukus semua bahan topping kelapa selama 15 menit, lalu sisihkan.
0 Comment
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Resep
Kue Katen Khas Minang
Camilan tradisional khas minang. Jajanan jadul ini mulai langka yang jual. Camilan ini diet friendly lhoo. Bisa di skip pemakaian gula pasir untuk taburannya.
Bahan - bahan
Cara Membuat
2
Parut halus ubi, setelah itu peras dengan kain agar parutan singkong tidak terlalu basah. Jangan peras terlalu kering nanti kue katen nya alot.
3
Setelah itu tambahkan vanili dan AJI-NO-MOTO, lalu aduk merata.
4
Bagi 3 adonan, 1 bagian biarkan berwarna putih, dan 2 bagian lagi beri warna hijau dan merah.
5
Bulat-bulatkan adonan, ukuran nya menyesuaikan keinginan. Tata diatas daun pisang lalu kukus hingga matang. Selama 15-20 menit
6
Selagi panas, guling kan ke atas kelapa parut yang sudah di kukus.
7
Lanjut tusuk bola ubi dengan tusuk sate, tata diatas piring saji lalu taburi dengan gula pasir. Kemudian sajikan. Selamat mencoba
Produk Ajinomoto yang Digunakan
Komentar (0)
Rekomendasi Resep Lainnya
Loading...
