ini adalah masakan khas aceh kalau didaerah lain disebut gulai dan diaceh sendiri disebut kuah tumis
Bahan Bahan
| 500gr ikan tuna |
| 1sdm air jeruk nipis |
| 1 batang daun kari |
| 1sdt Masako jamur |
| Secukupnya garam |
| 65ml santan isntan |
| 300ml air |
| 3sdm minyak goreng |
Bumbu halus
| 3 buah cabai merah |
| 2 buah bawang putih |
| 3 buah bawang merah |
| sedikit jahe |
| 1sdt ketumbar |
| 1 ruas jari kunyit |
Bumbu iris
| 2 buah bawang merah |
| 4 buah cabai hijau |
Panaskan minyak goreng lalu masukkan daun kari dan bumbu iris kecuali cabai hijau dan masak sampai harum
Masukkan bumbu halus dan ikan aduk rata lalu masukkan santan
Masak sampai mendidih kemudian masukkan cabai hijau dan beri garam dan Masako jamur
Tes rasa masakan bila rasa sudah pas masak sampai kuah sedikit set dan siapp disajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
4 Menit
4 Porsi
