Hari ini lagi males masak yang aneh , kbetulan tinggal stok kikil di kulkas yaudhlah masak makan sama satu menu aja udah enak yuk bikik
250 gr kikil sapi ( 1 bungkus )
| 200 gr kelapa parut |
| 4 siung bawang putih |
| 4 siung bawang merah |
| 1 butir kemiri |
| Seruas jahe |
| 2 lembar daun jeruk |
| 2 lembar daun salam |
| 1 sdm masako |
| 1/2 sdt gulamerah |
| 1/2 sdt merica |
| Air scukupnya |
Potong kikil lalu rebus kikil di tambahkan daun salam sampai air mendidih , angkt tiriskan
sangrai kelapa parut sampai sdikit kering ( jangan sampai warna kecoklatan)
haluskan bumbu bawang putih bawang merah Cabe keriting merah jahe, dn kemiri
tumis bumbu sampai harum,masukan irisan kikil
Tambahkan sdkit air Tambkn seasoning gula,Masako, merica, koreksi rasa, sebelum di angkat masukan sangrai kelapanya aduk sampai tercampur merata, angkat kikil bumbu serundeng siap di hidangkan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
15 Menit
2 Porsi
