Resep Tumis Kikil Cabai Hijau

Tumis Kikil Cabai Hijau

Durasi masak 30m
Porsi 8 Porsi
Lauk nikmat banget...

Bahan - bahan

Bahan Inti :

  • 250 gr Kikil, ptg dadu 2 cm
  • 3 btr Bawang merah uk sedang, iris, geprek
  • 1 siung Bawang putih uk sedang, geprek
  • 4 bh Cabai Hijau keriting, iris serong, geprek
  • 1/2 ruas Lengkuas, geprek
  • 1 btg Serai, geprek
  • 3 lbr Daun salam
  • 1/2 sdt Garam
  • 1 sdm Gula pasir
  • 1/4 sdt Merica bubuk
  • 1 sdm SAORI Saus Tiram
  • 3 sdm Kecap manis
  • 200 ml Air
  • 4 sdm Minyak

Cara Membuat

1

Siapkan bahan.

Langkah 2
2

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabai hijau, serai, lengkuas dan daun salam, hingga harum dan matang. Gunakan api sedang.

Langkah 3
3

Tambahkan garam, gula pasir, merica bubuk, SAORI Saus Tiram dan kecap manis, aduk rata.

Langkah 4
4

Masukkan kikil, aduk rata hingga agak lunak.

Langkah 5
5

Tuangkan air, tes rasa. Masak hingga matang, kikilnya empuk dan kuahnya surut. Gunakan api kecil.

Langkah 6
6

Sajikan.

2 Comment
Share Share

Komentar (2)

nikmat sekali rasa nya

Enak banget rasanya

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook