Resep Tumis Kikil Pepaya Muda

Tumis Kikil Pepaya Muda

Durasi masak 30 Menit
Porsi 3 Porsi
Kenyalnya kikil dipadukan dengan serutan pepeya muda dan di bumbui kecap manis dan gurihnya Ajinomoto, sedap banget lho rasanya

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 200gr Pepaya muda serut
  • 150gr kikil
  • 3 sdm minyak goreng

Bumbu iris

  • 3 siung bawang putih
  • 6 siung bawang merah
  • 4 buah cabe merah keriting
  • 4 buah cabe hijau keriting

Bumbu cemplung

  • 2 lembar daun salam
  • 3 lembar daun jeruk
  • sepotong lengkuas, memarkan

Seasoning

  • 1 sdt garam
  • ½ sdt Ajinomoto msg
  • sepotong kecil gula merah

Cara Membuat

1

Bahan bumbuniris diiris sesuai selera

2

Panaskan minyak goreng lalu tumis irisan bawang putih dan merah

3

Tambahkan bumbu cemplung dan pepaya serut lalu aduk-aduk hingga pepaya muda jadi setengah matang

4

Masukkan kikil, kecap manis, gula merah dan garam. Aduk-aduk hingga bumbu meresap dan pepaya muda matang

5

Masukkan irisan cabe merah dan hijau, aduk-aduk hingga cabe agak layu

6

Masukkan Ajinomoto MSG, aduk rata. Koreksi rasa lalu matikan api.

1 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (1)

Mantap sekali.. 🤤

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook