1
Rendam beras ketan minimal 4 jam
0 Comment
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Resep
Ketan Serundeng #PestaJajananPasar
Ketan serundeng ini mempunyai cita rasa gurih pada ketan dan manis pedas pada bubuk serundengnya.
Bahan - bahan
Cara Membuat
2
Tumis bumbu halus dengan sereh dan daun jeruk hingga harum
3
Masukkan kelapa parut lalu aduk rata
4
Tambahkan garam, gula pasir dan Ajinomoto penyedap rasa. Aduk rata
5
Aduk terus hingga kering dan kecoklatan. Siap digunakan.
6
Jika sudah dingin, haluskan bubuk serundeng
7
Kukus beras ketan yang sudah direndam selama 20 menit bersama daun pandan simpul
8
Didihkan santan, kunyit halus, garam bersama daun pandan.
9
Pindahkan ketan darinkukusan ke wadah. Selagi panas, tuangkan santan ke dalam wadah
10
Aduk rata hingga meresap semua lalu kukus kembali 20 menit
Produk Ajinomoto yang Digunakan
Komentar (0)
Rekomendasi Resep Lainnya
Loading...
