Langkah awal kita masak serundeng terlebih dahulu. halus kan semua bumbu tumis hingga harum jangan lupa untuk berikan seasoning

masukkan kelapa parut ke dalam tumisan bumbu aduk rata

masak menggunakan api kecil sambil terus di aduk sampai benar benar kering

jika sudah matang angkat lalu sisihkan.

Langkah ke 2 yaitu cuci bersih beras ketan. kemudian panaskan air di dalam kukusan. kukus beras ketan selama 15 menit jangan lupa sesekali untuk di aduk

siapkan santan kelapa kental beri garam dan penyedap rasa di wadah terpisah

masukkan beras ketan yang sudah di kukus tadi ke dalam santan yang sudah di berikan seasoning tadi. aduk hingga rata

Kukus kembali beras ketan tadi selama lebih kurang 20 menit atau sampai ketan benar benar matang. setelah itu angkat lalu dingin

tahap selanjutnya yaitu mencetak ketan serundeng nya. cetak sesuai selera. di sini aku menggunakan alat ini agar mudah terbentuk. tekan tekan serundeng hingga padat kemudian tambahkan ketan tadi di atasnya. lakukan hingga semua bahan habis