Resep Ketan Serundeng Pedas ala MASAKO®

Ketan Serundeng Pedas ala MASAKO®

Durasi masak 30 Menit
Porsi 5 Porsi
Serundeng identik dengan kelapa parut yang dibumbui. Kali ini kubumbui pedas dan disantap bersama ketan gurih.

Bahan - bahan

Bahan :

  • 250 gr beras ketan
  • 150 gr santan
  • 1 sdt garam halus
  • 1 sereh, memarkan

Bahan serundeng :

  • 250 gr kelapa parut
  • 1 sdt garam
  • 3 sdt gula pasir
  • 1 sdt Masako rasa ayam

Bumbu halus :

  • 5 cabe merah
  • 5 rawit merah
  • 3 bawang putih
  • 1 sdt ketumbar

Cara Membuat

1

Ketan, kukus beras ketan 20 menit. Angkat lalu tanak ketan bersama santan hingga matang.

2

Tumis bumbu halus dan serai hingga harum, Masukkan kelapa parut dan garam. Gongseng hingga kering dan kecokelatan, angkat

3

Sajikan ketan dengan baluran serundeng

2 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (2)

enak gurih

gurih pedas

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook