1.7 Kkal
1.7 gram
1.7 gram
1.7 gram
1.7 gram
Kandungan tiap satu porsi
Serundeng adalah tumis kelapa parut asli Indonesia yang seringkali menjadi lauk atau teman makan . Kali ini bikin serundeng dijadikan taburan diatas ketan, bertambah jadi istimewa rasanya karena diolesi MAYUMI saus mayo.
250 gram beras ketan, direndam 2 jam |
100 ml santan |
1/2 sdt garam |
Bahan Serundeng: |
150 gram kelapa parut kasar |
1 batang serai diambil putihnya, dimemarkan |
1 sendok teh garam |
1/2 sendok teh gula pasir |
1 sendok makan minyak untuk menumis |
Bumbu Halus: |
5 cabe merah |
5 butir bawang merah |
3 siung bawang putih |
1/2 sendok teh ketumbar |
Ketan, kukus beras ketan 20 menit. Angkat lalu tanak ketan bersama santan hingga matang.
Serundeng : Tumis bumbu halus dan serai hingga harim, Masukkan kelapa parut dan garam. Gongseng hingga kering dan kecokelatan, angkat
Sajikan ketan bersama serundeng dan MAYUMI saus mayo
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge RecookFitur untuk berbagi dan bertukar informasi secara interaktif antar member Dapur Umami
Manfaatkan konsultasi gratis seputar kesehatan dengan Nutritionist Terpercaya
Tingkatkan Aktivitas Dan Kumpulkan Umami Coins Untuk Ditukarkan Dengan Hadiah Menarik.