Resep KETAN SERUNDENG MAYO

KETAN SERUNDENG MAYO

Durasi masak 45 Menit
Porsi 6 Porsi

Serundeng adalah tumis kelapa parut asli Indonesia yang seringkali menjadi lauk atau teman makan . Kali ini bikin serundeng dijadikan taburan diatas ketan, bertambah jadi istimewa rasanya karena diolesi MAYUMI saus mayo.

Kalori

Kalori

1.7 Kkal

Protein

Protein

1.7 gram

Karbo

Karbo

1.7 gram

Lemak

Lemak

1.7 gram

Serat

Serat

1.7 gram

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 250 gram beras ketan, direndam 2 jam
  • 100 ml santan
  • 1/2 sdt garam
  • Bahan Serundeng:
  • 150 gram kelapa parut kasar
  • 1 batang serai diambil putihnya, dimemarkan
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 1 sendok makan minyak untuk menumis
  • Bumbu Halus:
  • 5 cabe merah
  • 5 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1/2 sendok teh ketumbar

Cara Membuat

1

Ketan, kukus beras ketan 20 menit. Angkat lalu tanak ketan bersama santan hingga matang.

2

Serundeng : Tumis bumbu halus dan serai hingga harim, Masukkan kelapa parut dan garam. Gongseng hingga kering dan kecokelatan, angkat

3

Sajikan ketan bersama serundeng dan MAYUMI saus mayo

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook