Resep KETAN SERUNDENG MAYO - Dapur Umami
KETAN SERUNDENG MAYO

Resep KETAN SERUNDENG MAYO
Resep Kiriman : Isti Harfiantha

Waktu Memasak 45 menit
6 Porsi
Kalori

10 Kkal

protein

10 gram

karbo

10 gram

lemak

10 gram

serat

10 gram

Serundeng adalah tumis kelapa parut asli Indonesia yang seringkali menjadi lauk atau teman makan . Kali ini bikin serundeng dijadikan taburan diatas ketan, bertambah jadi istimewa rasanya karena diolesi MAYUMI saus mayo.

Bahan-bahan

250 gram beras ketan, direndam 2 jam
100 ml santan
1/2 sdt garam
Bahan Serundeng:
150 gram kelapa parut kasar
1 batang serai diambil putihnya, dimemarkan
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
1 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
5 cabe merah
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1/2 sendok teh ketumbar

Cara memasak

Langkah 1

Ketan, kukus beras ketan 20 menit. Angkat lalu tanak ketan bersama santan hingga matang.

Langkah 2

Serundeng : Tumis bumbu halus dan serai hingga harim, Masukkan kelapa parut dan garam. Gongseng hingga kering dan kecokelatan, angkat

Langkah 3

Sajikan ketan bersama serundeng dan MAYUMI saus mayo

Beli Produk

Inspirasi Menu Lainnya untuk
Capai Gizi Seimbang

  • Beef Bulgogi ala SAORI®
     

    4.85
    215 Kkal
  • Tumis Buncis Udang ala Masako®

    4.85
    149 Kkal
  • Tahu Omelette ala AJI-NO-MOTO®

    5.00
    87 Kkal
  • Tumis Pakcoy Jamur Shitake ala SAORI®

    5.00
    87 Kkal
  • Perkedel Tahu ala AJI-NO-MOTO®

    4.85
    67 Kkal
  • Ayam Lada Hitam ala Masako®

    5.00
    256 Kkal
  • Ayam Panggang Madu ala AJI-NO-MOTO®

    4.85
    545.6 Kkal
  • Mala Oyster Noodle ala SAORI®

    4.90
    817.8 Kkal