Resep Nasi Ketan Serundeng Kelapa

Nasi Ketan Serundeng Kelapa

4.61

20 Menit

3 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Ketan serundeng adalah makanan tradisional Indonesia yang terbuat dari ketan yang ditaburi serundeng kelapa, ketan serundeng memiliki rasa gurih, manis, dan sedikit pedas

Bahan-Bahan

Bahan Utama

500gr kelapa parut tua

300gr nasi ketan yang sudah dibentuk bulat pipih

1 bungkus Masako Rasa Ayam

3 sdm gula pasir

Bahan 2 bumbu halus

2 ruas kunyit

1 ruas jahe

4 buah cabai merah keriting

3 buah cabai rawit merah

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

3 sdm minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

Langkah 1/6

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum

Langkah 2/6

Tambahkan 1 bungkus Masako Rasa Ayam

Langkah 3/6

Masukkan kelapa parut, aduk aduk menggunakan api kecil, masak hingga kelapanya matang kecoklatan

Langkah 4/6

Kalau kelapanya sudah matang lalu tumbuk atau blender sampai halus

Langkah 5/6

Jika sudah selesai, tambahkan 3 sdm gula pasir, aduk hingga merata lalu siap digunakan

Langkah 6/6

Lumuri nasi ketan yang sudah di bulatkan dengan serundeng kelapa yang sudah jadi, lumuri hingga rata, dan siap di sajikan

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

Masako®

Beli Produk

Inspirasi Resep Lainnya

BONGKO KATENG

Dwi Kusumawardani

Terik Daging Sapi

Nurul Hariyati

Telur Ceplok Sambel Ijo

Nurul Hariyati

Mie Ayam Teriyaki Ala Netnott

Netty Suherlis

Ajinomoto Official Store

Ajinomoto Official Shop