Resep Nasi Ketan Serundeng Kelapa

Nasi Ketan Serundeng Kelapa

Durasi masak 20 Menit
Porsi 3 Porsi
Ketan serundeng adalah makanan tradisional Indonesia yang terbuat dari ketan yang ditaburi serundeng kelapa, ketan serundeng memiliki rasa gurih, manis, dan sedikit pedas

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 500gr kelapa parut tua
  • 300gr nasi ketan yang sudah dibentuk bulat pipih
  • 1 bungkus Masako Rasa Ayam
  • 3 sdm gula pasir

Bahan 2 bumbu halus

  • 2 ruas kunyit
  • 1 ruas jahe
  • 4 buah cabai merah keriting
  • 3 buah cabai rawit merah
  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 3 sdm minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

1

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum

2

Tambahkan 1 bungkus Masako Rasa Ayam

3

Masukkan kelapa parut, aduk aduk menggunakan api kecil, masak hingga kelapanya matang kecoklatan

4

Kalau kelapanya sudah matang lalu tumbuk atau blender sampai halus

5

Jika sudah selesai, tambahkan 3 sdm gula pasir, aduk hingga merata lalu siap digunakan

6

Lumuri nasi ketan yang sudah di bulatkan dengan serundeng kelapa yang sudah jadi, lumuri hingga rata, dan siap di sajikan

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook