Resep Kering Tempe Teri Saus Tiram

Kering Tempe Teri Saus Tiram

Durasi masak 30 Menit
Porsi 15 Porsi

Kering tempe merupakan masakan yang tergolong praktis saat dimasak dan saat dihidangkan. Selain enak untuk lauk, kering tempe juga bisa awet selama 3 minggu. Jadi silakan kalau dipakai untuk stock di meja makan ❤

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 2 papan tempe (300 gram), iris tipis
  • 10 siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 2 buah cabai merah, iris
  • 50 gr cabai rawit
  • 5 cm lengkuas, geprek
  • 2 lembar daun salam
  • 3 lembar daun jeruk purut
  • 75 gram gula merah
  • 1 sendok makan garam
  • 1 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok teh ketumbar bubuk
  • 1 sendok makan minyak wijen
  • 1 sendok makan SAORI saus tiram
  • 50 mL kecap manis

Cara Membuat

1

Goreng tempe dan teri hingga kering, tiriskan

2

Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe rawit

3

Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, irisan cabai merah, dan lengkuas hingga harum, masukkan gula merah

4

Campur seluruh bumbu dan dengan tempe dan teri, masukkan minyak wijen, saus tiram, kecap manis, ketumbar bubuk, dan merica bubuk hingga merata

5

Tumis selama 5 menit

6

Kering tempe siap dihidangkan ❤

Tags

    Kategori

    0 Comment
    Share Share

    Rating Resep

    Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

    Komentar (0)

    User

    Hasil Recook (0)

    Belum ada hasil recook