Resep Kering Tempe Teri Saus Tiram - Dapur Umami
Kering Tempe Teri Saus Tiram

Resep Kering Tempe Teri Saus Tiram
Resep Kiriman : Nabila

Waktu Memasak 30 menit
15 Porsi
Kalori

protein

karbo

lemak

serat

Kering tempe merupakan masakan yang tergolong praktis saat dimasak dan saat dihidangkan. Selain enak untuk lauk, kering tempe juga bisa awet selama 3 minggu. Jadi silakan kalau dipakai untuk stock di meja makan ❤

Bahan-bahan

2 papan tempe (300 gram), iris tipis
10 siung bawang merah
5 siung bawang putih
2 buah cabai merah, iris
50 gr cabai rawit
5 cm lengkuas, geprek
2 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk purut
75 gram gula merah
1 sendok makan garam
1 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh ketumbar bubuk
1 sendok makan minyak wijen
1 sendok makan SAORI saus tiram
50 mL kecap manis

Cara memasak

Langkah 1

Goreng tempe dan teri hingga kering, tiriskan

Langkah 2

Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe rawit

Langkah 3

Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, irisan cabai merah, dan lengkuas hingga harum, masukkan gula merah

Langkah 4

Campur seluruh bumbu dan dengan tempe dan teri, masukkan minyak wijen, saus tiram, kecap manis, ketumbar bubuk, dan merica bubuk hingga merata

Langkah 5

Tumis selama 5 menit

Langkah 6

Kering tempe siap dihidangkan ❤

Inspirasi Menu Lainnya untuk
Capai Gizi Seimbang

  • Nasi Goreng Gila ala Sajiku®

    4.95
    679.8 Kkal
  • Tumis Brokoli Wortel Jamur Champignon

    4.95
    143 Kkal
  • Rolade Tempe ala AJI-NO-MOTO®

    4.85
    97 Kkal
  • Sate Tuna ala AJI-NO-MOTO®

    5.00
    125 Kkal
  • Nasi Goreng Kencur Bakso Ikan ala

    4.90
    608.5 Kkal
  • Chicken Nanban ala Sajiku®

    4.90
    639.4 Kkal
  • Tumis Sawi Putih Daging Ayam ala

    4.85
    201.9 Kkal
  • Beef Bulgogi ala SAORI®
     

    4.90
    215 Kkal