Resep Kering tempe terasi

Kering tempe terasi

Durasi masak 30 Menit
Porsi 4 Porsi
Hay moms... makanan yang satu ini emang cocok banget di lidah warga Indonesia, bikinnya mudah, budget minim, ramah dikantong & yang paling penting menu ini enak banget, dimakan bareng nasi pecel, nasi kuning, nasi campur, sop sayur, sayur bayam semua cocok. Kering tempe begitulah aku menyebutnya, terbuat dari bahan utama tempe dan bumbu halus ditambah dengan kecap & terasi udang bubuk ajinomoto rasanya makin mantab & lezat🥰

Bahan - bahan

Bahan

  • 3 kotak tempe
  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 5 buah cabai merah besar
  • 5 buah cabai rawit merah
  • 50 gr gula merah
  • 3 sdm kecap manis
  • 1 sdt terasi udang Ajinomoto
  • garam
  • Penyedap rasa

Aromatik

  • daun salam
  • daun jeruk
  • serai

Cara Membuat

1

iris tipis kecil memanjang tempe, goreng sampai kering

2

haluskan bawang merah, bawang putih & cabai

3

tumis bumbu, masukkan aromatik

4

masukkan gula merah, kecap manis,terasi udang, garam & penyedap rasa, aduk rata

5

masukkan tempe ke dalam bumbu aduk rata, koreksi rasa.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook