Hay moms... makanan yang satu ini emang cocok banget di lidah warga Indonesia, bikinnya mudah, budget minim, ramah dikantong & yang paling penting menu ini enak banget, dimakan bareng nasi pecel, nasi kuning, nasi campur, sop sayur, sayur bayam semua cocok. Kering tempe begitulah aku menyebutnya, terbuat dari bahan utama tempe dan bumbu halus ditambah dengan kecap & terasi udang bubuk ajinomoto rasanya makin mantab & lezat🥰
Bahan
| 3 kotak tempe |
| 5 siung bawang merah |
| 3 siung bawang putih |
| 5 buah cabai merah besar |
| 5 buah cabai rawit merah |
| 50 gr gula merah |
| 3 sdm kecap manis |
| 1 sdt terasi udang Ajinomoto |
| garam |
| Penyedap rasa |
Aromatik
| daun salam |
| daun jeruk |
| serai |
iris tipis kecil memanjang tempe, goreng sampai kering
haluskan bawang merah, bawang putih & cabai
tumis bumbu, masukkan aromatik
masukkan gula merah, kecap manis,terasi udang, garam & penyedap rasa, aduk rata
masukkan tempe ke dalam bumbu aduk rata, koreksi rasa.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
4 Porsi
