Yuk Meal Prep kering tempe kentang untuk lauk sahur !! Ga perlu repot masak tiap hari nih . Berikut resepnya :
Bahan utama :
| 1 papan tempe, iris tipis, goreng garing |
| 500 gr kentang, kupas, iris tipis, goreng garing |
Bumbu
| 4 siung bawang putih |
| 4 siung bawang merah |
| 3 bh cabe merah |
| 7 bh cabe rawit |
| 2 tangkai sereh, geprek |
| 4 lbr daun salam |
| 3 lbr daun jeruk |
| 1 ruas lengkuas, geprek |
| 3 mata asam jawa, hancurkan dengan sedikit air |
| 1 sdt Masako |
| sekitar 50 ml air |
Siapkan semua bahan
Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabe.
Panaskan minyak ,Masukkan semua bumbu kedalam wajan. Masak bumbu hingga harum. Test rasa. matikan apinya. Masukkan kentang dan tempe, aduk cepat hingga rata.
Nyalakan lagi apinya dengan api kecil, aduk-aduk tempe dan kentang hingga benar-benar kering, angkat, dinginkan.
Simpan dalam toples yang kedap udara.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
60 Menit
6 Porsi
