Resep Kering tempe kacang bumbu iris

Kering tempe kacang bumbu iris

Durasi masak 30 Menit
Porsi 1 Porsi
Dirumah ada sisa tempe dan sedikit kacang tanah, dari pada mubazir mending diolah aja jadi kering tempe campur kacang tanah. Jadi deh lauk awet tahan lama.

Bahan - bahan

Bahan kering tempe nya :

  • ½ papan tempe, potong kecil²
  • segenggam kacang tanah, goreng dulu
  • 7 siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 5 buah cabe rawit merah
  • 3 buah cabe merah
  • 5 buah daun jeruk
  • Masako ayam secukupnya
  • minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

Langkah 1
1

- Iris semua bahan, iris tempe kecil²

2

- Iris bawang merah dan bawang putih

3

- Iris cabe merah dan cabe rawit

Langkah 5
5

- Goreng satu persatu bahan, dimulai dari bawang merah dan putih, angkat sisihkan

6

- Goreng tempe dan daun jeruk sampai kering, angkat tiriskan

7

- Goreng Cabe merah dan cabe rawit hingga kering, tiriskan

8

- Goreng kacang tanah sampai matang, angkat dan tiriskan

Langkah 10
10

- Dalam wadah lain, campur semua bahan, tempe kering, kacang tanah, bawang merah, bawang putih goreng, cabe goreng lalu tambahkan sedikit masako ayam

11

- Aduk² semua bahan hingga menyatu, lalu simpan di wadah kedap udara, bisa dijadikan lauk kering dan tahan lama, hingga beberapa hari suhu ruang

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook