Resep Jurnal NutriExpert
Login / Register
discount menu
Resep Kering Tempe, Ikan Asin & Terong Cabe Ijo

Kering Tempe, Ikan Asin & Terong Cabe Ijo

Kering Tempe, Ikan Asin & Terong Cabe Ijo
3.69
durasi masak 20 Menit
porsi 5 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

Masakan ini bercitarasa pedas & bikin nagih

Bahan-Bahan

1 terong ungu yg dipotong-potong kemudian digoreng
100 gr ikan asin yg digoreng garing
1 papan tempe yg digoreng garing
100 gr cabe ijo keriting
50 gr cabe rawit ijo
3 lembar daun jeruk
1 sdt Masako kaldu ayam
1/4 sdt garam
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih

Cara Membuat

1
Langkah 1/4

Blender halus bqwang merah & putih, cabe ijo rawit & keriting

2
Langkah 2/4

Panaskan wajan, tuang minyak & bumbu halus. Lalu beri daun jeruk. Tumis hingga harum & matang

3
Langkah 3/4

Masukkan garam & kaldu Masako ayam. Koreksi rasa, lalu sisihkan sambil dibiarkan dingin

4
Langkah 4/4

Setelah dingin masukkan terong, ikan asin & tempe goreng. Sajikan hangat

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Inspirasi Resep Lainnya

Tempe Goreng Sajiku

Tempe Goreng Sajiku

Sri Handayani
4.33
9
Waktu 60
NUGGET DAUN KELOR

NUGGET DAUN KELOR

ayun ratna dewi
4.32
23
Waktu 30
Bakmi Jawa Klasik

Bakmi Jawa Klasik

Brily mahesti
4.45
32
Waktu 25
Empleng Nasi Sambel Tempe

Empleng Nasi Sambel Tempe

Nurul Hariyati
4.45
37
Waktu 60
Menu menu
Login/Daftar
Menu