Resep Kering Tempe, Ikan Asin & Terong Cabe Ijo

Kering Tempe, Ikan Asin & Terong Cabe Ijo

Kering Tempe, Ikan Asin & Terong Cabe Ijo
5
durasi masak 20 Menit
porsi 5 Porsi

Tentang Masakan

Masakan ini bercitarasa pedas & bikin nagih

Bahan-Bahan
1 terong ungu yg dipotong-potong kemudian digoreng
100 gr ikan asin yg digoreng garing
1 papan tempe yg digoreng garing
100 gr cabe ijo keriting
50 gr cabe rawit ijo
3 lembar daun jeruk
1 sdt Masako kaldu ayam
1/4 sdt garam
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
Cara Membuat
1
Langkah 1/4

Blender halus bqwang merah & putih, cabe ijo rawit & keriting

2
Langkah 2/4

Panaskan wajan, tuang minyak & bumbu halus. Lalu beri daun jeruk. Tumis hingga harum & matang

3
Langkah 3/4

Masukkan garam & kaldu Masako ayam. Koreksi rasa, lalu sisihkan sambil dibiarkan dingin

4
Langkah 4/4

Setelah dingin masukkan terong, ikan asin & tempe goreng. Sajikan hangat

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook
Jurnal Umami

Fitur untuk berbagi dan bertukar informasi secara interaktif antar member Dapur Umami

Tanya NutriExpert

Manfaatkan konsultasi gratis seputar kesehatan dengan Nutritionist Terpercaya

Umami Coins

Tingkatkan Aktivitas Dan Kumpulkan Umami Coins Untuk Ditukarkan Dengan Hadiah Menarik.