Persiapan bulan suci puasa, masak lauk yang tahan lama. Untuk jaga2 kalau ga sempet masak saat sahur.
Bahan Utama
| 4 papan tempe |
| 1L minyak goreng |
| 100ml kecap manis |
| 2 sdm Ajinomoto |
| 3 lbr daun salam |
| 30ml air |
Bumbu halus
| 10 siung bawang merah |
| 5 siung bawang putih |
| 1 sdm garam |
| 1 sdm gula |
| 2 ruas jari laos |
Taburan
| 3 sdm bawang merah goreng |
| 3 sdm bawang putih goreng |
| 3 buah cabe merah besar, diris lalu digoreng |
Siapkan bahan - bahan
Tempe diiris tipis2
Goreng tempe hingga kering
Setelah tempe matang, simpan di wadah tertutup
Tumis bumbu halus bersama daun salam
Tuang kecap, ajinomoto dan beri sedikit air. Tunggu agak mengkaramel, lalu masukkan tempe yang sudah digoreng. Aduk2 hingga merata.
Terakhir beri taburan bawang goreng dan cabe merah goreng.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
45 Menit
20 Porsi
