Resep Kering Tempe Ajinomoto

Kering Tempe Ajinomoto

Durasi masak 45m
Porsi 20 Porsi
Persiapan bulan suci puasa, masak lauk yang tahan lama. Untuk jaga2 kalau ga sempet masak saat sahur.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 4 papan tempe
  • 1L minyak goreng
  • 100ml kecap manis
  • 2 sdm Ajinomoto
  • 3 lbr daun salam
  • 30ml air

Bumbu halus

  • 10 siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 1 sdm garam
  • 1 sdm gula
  • 2 ruas jari laos

Taburan

  • 3 sdm bawang merah goreng
  • 3 sdm bawang putih goreng
  • 3 buah cabe merah besar, diris lalu digoreng

Cara Membuat

Langkah 1
1

Siapkan bahan - bahan

Langkah 2
2

Tempe diiris tipis2

Langkah 3
3

Goreng tempe hingga kering

Langkah 4
4

Setelah tempe matang, simpan di wadah tertutup

Langkah 5
5

Tumis bumbu halus bersama daun salam

Langkah 6
6

Tuang kecap, ajinomoto dan beri sedikit air. Tunggu agak mengkaramel, lalu masukkan tempe yang sudah digoreng. Aduk2 hingga merata.

Langkah 7
7

Terakhir beri taburan bawang goreng dan cabe merah goreng.

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook