Resep Kerang Asam manis ala Saori®

Kerang Asam manis ala Saori®

Kerang Asam manis ala Saori®
4.81
durasi masak 30 Menit
porsi 4 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

Ada yang suka seafood? yups sama. Mari kita kreasikan 😁👌

Bahan-Bahan

Bahan Utama

Kerang hijau yang sudah dikupas ½ Kg
Cabai rawit 5 buah
Cabai merah 2 buah
Cabai Bendot 2 buah
Aji-No-Moti® ~ ½ sdt
Masako® 1 sdt
Gula merah
Saori saus tiram
Daun salam 2 lembar
Serai 1 batang
minyak goreng
Bawang Merah
Bawang Putih
2 buah tomat
Jeruk lemon 1 buah
Garam secukupnya

Cara Membuat

1
Langkah 1/3

Cuci bersih kerang, lalu masukkan perasan air jeruk lemon.

2
Langkah 2/3

Tumis pada minyak panas bawang merah, bawang putih, percabaian, daun salam dan serai. tumis hingga harum.

3
Langkah 3/3

Setelh matang masukkan kerang lalu aduk hingga tercampur rata dengan bumbu. Masukkan Saori® Saus tiram 3 Sdm,gula merah, Tomat yang sudah dipotong-potong, garam secukupnya, Masako® ayam, aji-no-moto®. Tumis hingga matang dan harum.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook