Kentang Soun Balado

Bahan Utama

• 300 gram kentang potong dadu
• 1 keping Soun
• 1/2 sdt Garam
• 1/2 sdt Ajinomoto
• 1/2 sdt Gulapasir
• 3 lembar Daun jeruk
• 1 batang sereh, memarkan
• 1 lembar daun salam
• 1/2 ruas jari lengkuas, memarkan

Bumbu Halus

• 3 buah Bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 5 Kemiri sangrai
• 4 buah cabe merah besar
• 2 buah cabe merah keriting