Resep Kentang Mangkuk Panggang - Dapur Umami
Kentang Mangkuk Panggang

Resep Kentang Mangkuk Panggang

Waktu Memasak 30 menit
10 Porsi
Kalori

1730 Kkal

protein

74 gram

karbo

72 gram

lemak

100 gram

serat

5 gram

Kentang Mangkuk Panggang ala Dapur Umami


Kreasi resep kreatif lainnya dapat Mama lihat di Rupa-Rupa Kreasi Camilan Panggang Lezat, Sehat, dan Gurih. Dijamin, keluarga ga akan bosen berada di rumah!

Bahan-bahan

- 5 bh kentang, cuci bersih
- 2 sdm margarin
- 100 gr bawang bombay, cincang halus
- 5 siung bawang putih, cincang kasar
- 200 gr daging sapi cincang
- 2 bh wortel, potong dadu kecil-kecil +/- 1/2 cm
- 100 gr kacang polong
- 1 sdt lada halus
- 2 sdm kecap asin
- 100 ml susu cair non fat
- 1 sdm tepung terigu
- 50 gr keju parut (untuk taburan)
- Masako® Rasa Sapi secukupnya
 

Cara memasak

Langkah 1

Belah kentang menjadi dua (membujur), kukus 1/2 matang, angkat, lalu keruk bagian tengah kentang dengan menggunakan sendok hingga menyerupai mangkuk. Lakukan hingga habis.

Langkah 2

Lelehkan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan daging sapi cincang, masak hingga berubah warna. Tambahkan wortel dan kacang polong, aduk sampai rata.

Langkah 3

Tambahkan lada halus, kecap asin dan Masako® Rasa Sapi secukupnya. Lalu tuangkan susu cair dan taburi tepung terigu, aduk hingga adonan mengental, angkat dan sisihkan.

Langkah 4

Ambil kentang yang sudah berbentuk mangkuk, isi dengan adonan sampai padat, lalu taburi dengan parutan keju di atasnya, panggang dalam oven +/- 10 menit.

Beli Produk

Inspirasi Menu Lainnya untuk
Capai Gizi Seimbang

  • Japchae ala SAORI®
     

    4.75
    1118.1 Kkal
  • Salad Buah Bola Jelly ala Mayumi®

    4.90
    1194 Kkal
  • Gimbap ala AJI-NO-MOTO®
     

    4.85
    1431 Kkal
  • Sup Ayam Suwir ala Masako®

    4.90
    734.2 Kkal
  • Paru Goreng Tepung Sambal Ijo ala

    4.90
    714.5 Kkal
  • Ayam Goreng Tepung Bumbu Ketumbar ala

    4.95
    1648.4 Kkal
  • Tempe Krispi Lada Hitam
     

    4.85
    932.7 Kkal
  • Steak Ayam ala Masako®
     

    4.85
    1651.6 Kkal