Resep Kentang "Jamur" Saos Bolognese #KentangJadiBintang

Kentang "Jamur" Saos Bolognese #KentangJadiBintang

Durasi masak 45 Menit
Porsi 2 Porsi
Apa? Kentang atau Jamur? Tenang tenang, ini olahan kentang dengan tepung Sajiku Serbaguna yang dibuat menyerupai jamur kancing. Kentang yang lembut dipadukan dengan saos bolognese. Umami 🤤🤤

Bahan - bahan

Bahan Adonan Kentang

  • 250 gram Kentang
  • 3 sdm Sajiku Tepung Bumbu Serbaguna
  • 4 sdm Tepung Tapioka
  • Sejumput Garam
  • 400 ml air untuk merebus

Saos Bolognese

  • 2 siung Bawang Merah, cincang
  • 2 siung Bawang Putih, cincang
  • 10 sdm Saos Bolognese siap pakai
  • 50 ml air

Cara Membuat

Langkah 1
1

Rebus kentang sampai empuk, lalu haluskan.

Langkah 2
2

Tambahkan 3 sdm Sajiku Tepung Bumbu Serbaguna.

Langkah 3
3

Tambahkan 4 sdm tepung tapioka dan sejumput garam. Aduk rata.

Langkah 4
4

Bulatkan adonan kentang.

Langkah 5
5

Tekan bagian atas adonan menggunakan tutup botol pewarna makanan. Sehingga menyerupai jamur kancing .

Langkah 6
6

Didihkan air. Lalu rebus adonan sampai matang. Tiriskan.

Langkah 7
7

Untuk saos Bolognese, tumis bawang merah dan bawang putih cincang hingga harum.

Langkah 8
8

Tuang saos bolognese siap pakai dan air. Biarkan mendidih.

Langkah 9
9

Masukkan rebusan kentang. Aduk rata. Masak hingga air menyusut. sajikan.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook