Resep Kare Telur Kentang

Kare Telur Kentang

Durasi masak 40m
Porsi 5 Porsi
Kari kentang dan telur adalah hidangan berkuah santan kental yang memadukan kentang lembut dan telur rebus, dimasak bersama rempah-rempah gurih beraroma tajam khas Asia.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 5 butir telur rebus
  • 250 gr kentang
  • 1 sdt Masako rasa Sapi
  • 500 ml air
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 1 lembar daun salam
  • 3 lembar daun jeruk
  • 1 batang sereh, memarkan
  • 30 ml Santan instan

Bumbu Halus

  • 3 buah bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 ruas jempol kunyit
  • 3 buah kemiri sangrai

Cara Membuat

1

Kupas kulit kentang. potong kotak dadu

2

Goreng kentang sebentar, tiriskankan

3

tumis bumbu halus hingga harum bersama daun jeruk, daun salam, sereh dan daun jeruk.

4

masukkan kentang , air, dan bumbu lain.

5

koreksi rasa.

6 Comment
Share Share

Komentar (6)

endul bun

Sedap gurih ci

  • @Istikhoroh Yosefa iya Bun

yummy

  • @Siti Hamidah makasih ya

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook