Resep Karage Gembus Cocol Mayumi® #CocolPakaiMayumi #MAYUMIxIDM2026

Karage Gembus Cocol Mayumi® #CocolPakaiMayumi #MAYUMIxIDM2026

Durasi masak 15m
Porsi 2 Porsi
Kali ini untuk menu snack time, saya membuat Karage Gembus. Gembus dibikin karage, emang bisa? Bisa banget dong jawabannya. Gembus yaitu hasil fermentasi dari ampas tahu. Meskipun terbuat dari ampas tahu, namun gembus mengandung serat dan juga protein lho. Kebetulan di rumah masih ada sisa stok sedikit gembus. Sayang banget kalau nggak dimanfaatin alias Too Good To Waste banget nih. Alhasil kepikiran buat dibikin menu snacking yang simple, anti ribet, dan rasanya enak. Akhirnya sisa gembus tadi saya bikin karage gembus. Bahannya simple tapi rasanya enak. Dari bahan sisa bisa jadi snack yang cocok buat nemenin waktu keluarga di rumah. Apalagi saat menikmati karage gembus ini di cocolin dengan Mayumi®, beuh tambah nikmat banget dan jadi andalan banget deh. Yuk cobain.

Bahan - bahan

Bahan-Bahan Karage Gembus

  • 70 gram Gembus
  • 65 gram Sajiku® Tepung Bumbu Serbaguna
  • 1 butir Telur
  • 250 ml Minyak Goreng

Bahan Cocolan :

  • secukupnya Mayumi® Saus Creamy Cocolan Rasa Original

Cara Membuat

Langkah 1
1

Cubit-cubit gembus.

Langkah 2
2

Masukkan telur dan Sajiku® tepung bumbu serbaguna ke dalam wadah. lalu, aduk rata dan semua bagian gembus terbaluri.

Langkah 3
3

Panaskan minyak goreng dengan api sedang, goreng hingga kuning kecoklatan. Apabila sudah kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Langkah 4
4

Sajikan karage gembus dengan cocolan Mayumi® saus creamy untuk cocolan rasa original.

4 Comment
Share Share

Komentar (4)

👍👍👍

enak

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook