Ayam Karage Sambal Belacan
Sambal belacan
| 5 siung bawang merah |
| 3 siung bawang putih |
| 2 buah cabai rawit |
| 3 buah cabai merah keriting |
| 1 sdt terasi ajinomoto |
| Perasan jeruk nipis |
| 1/2 sdt garam |
Bahan marinasi
| 300 gr ayam dada fillet |
| 1 sdt bumbu marinasi instan |
| 1/2 sdt bawang putih bubuk |
| 1/2 sdt lada bubuk |
| 5 sdm air |
| 3 sdm tepung maizena |
Goreng bahan sambal, uleg lalu tambahkan garam, terasi dan perasan jeruk nipis. Sisihkan
Campur semua bahan marinasi, aduk merata. Diamkan minimal 30 menit.
Goreng di minyak panas dengan api sedang. Angkat dan sajikan dengan sambal belacan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
60 Menit
4 Porsi
