Resep Ayam Karage Sambal Belacan

Ayam Karage Sambal Belacan

Durasi masak 60 Menit
Porsi 4 Porsi
Ayam Karage Sambal Belacan

Bahan - bahan

Sambal belacan

  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 buah cabai rawit
  • 3 buah cabai merah keriting
  • 1 sdt terasi ajinomoto
  • Perasan jeruk nipis
  • 1/2 sdt garam

Bahan marinasi

  • 300 gr ayam dada fillet
  • 1 sdt bumbu marinasi instan
  • 1/2 sdt bawang putih bubuk
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • 5 sdm air
  • 3 sdm tepung maizena

Cara Membuat

Langkah 1
1

Goreng bahan sambal, uleg lalu tambahkan garam, terasi dan perasan jeruk nipis. Sisihkan

Langkah 2
2

Campur semua bahan marinasi, aduk merata. Diamkan minimal 30 menit.

Langkah 3
3

Goreng di minyak panas dengan api sedang. Angkat dan sajikan dengan sambal belacan

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook