Ayam karage Saus Asam Manis

Bahan

• 300 gram dada ayam
• 1/2buah nanas
• 1 siung bawang bombay
• 2 buah wortel
• 1buah cabe merah
• 1 bungkus Saus Asam Manis Saori
• 1/2 sdt masako ayam
• 1/2 sdt garam
• 1 sdm saus sambal
• 1 sdm saus tomat
• 1/2 sdt gula pasir
• air secukupnya
• 2 sdm margarin

bumbu Marinasi

• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt lada bubuk
• 1 sdm air jeruk nipis
• 1/2 sdt kunyit bubuk
• 2 sdm tepung maizena
• 1 butir putih telur
• 1 sdm saus tiram

bahan pelapis

• 3 sdm tepung terigu
• 1 sdm tepung maizena
• 3 sdm tepung Sajiku
• 1/4 sdt garam
• 1/4 sdt ladaku