Name: Chicken Karage Saus Mentega ala Sajiku®
Cook time: 30 min
Yield: 5
Ingredients: 500 gr ayam fillet potong dadu; 1 pcs Sajiku® Tepung Bumbu Serbaguna; 5 sdm air; minyak goreng secukupnya; 1 buah bawang bombai iris; 3 siung bawang putih cincang; 50 ml Saori® Saus Mentega

Cuci ayam fillet hingga bersih

Siapkan 2 wadah adonan basah & kering (5 sdm air dan 3 sdm Sajiku® Tepung Bumbu Serbaguna) sisanya adonan kering

Baluri ayam fillet ke tepung kering lalu ke tepung basah dan ke kering lagi

Panaskan minyak lalu goreng ayam fillet hingga matang lalu sisihkan

Tumis bawang putih dan bombai hingga harum lalu masukkan Saori® Saus Mentega dan sedikit air lalu masukkan ayam yang telah di goreng aduk hingga tercampur merata dan siap disajikan