Resep Chicken Karage Tacos ala Mayumi® - Dapur Umami

Resep Chicken Karage Tacos ala Mayumi®

Waktu Memasak 20 menit
4 Porsi
Kalori

574.1 Kkal

protein

18.6 gram

karbo

35.7 gram

lemak

40.5 gram

serat

0.9 gram

Bosan dengan resep ayam yang itu-itu aja? Yuk, langsung cobain yang satu ini! Terinspirasi dari masakan khas Meksiko, menu Chicken Karage Tacos ala Mayumi® bakal memberikan sensasi rasa yang unik. Bahan-bahannya bisa kamu temukan dengan mudah dan waktu masaknya pun juga cepat. Ayam yang renyah, tortilla yang empuk, dan sayur-sayuran segar membuat menu ini cocok dimakan kapan pun!


Tunggu apa lagi? Yuk, recook dan bagikan foto hasil kreasimu ke Jurnal Umami untuk mendapatkan Umami Coins-nya. Banyak hadiah menarik yang bisa kamu tukarkan!

Bahan-bahan

350 gr Daging paha boneless potong dadu
1 sdm Kecap asin
1 sdt Bawang putih bubuk
1 sdt Bawang bombay bubuk
150 gr Mayumi® Pedas
125 gr Tepung maizena
Kulit tortilla ukuran sedang
500 ml Minyak goreng
25 gr Kol ungu iris memanjang
25 gr Timun iris memanjang

Bahan topping:
Wijen putih dan hitam

Cara memasak

Langkah 1


Marinasi ayam dengan kecap asin, bawang putih bubuk, bawang bombay bubuk simpan dalam kulkas minimal 30 menit.

Langkah 2


Selesai marinasi, balur ayam dengan tepung maizena, tepuk tepuk kemudian goreng sampai matang, angkat tiriskan.

Langkah 3


Panggang tortilla sampai berwarna kecoklatan.

Tips: Untuk membentuk tortilla, panaskan tortilla diatas wajan cukup sampai berwarna kecoklatan. Lalu cetak tortilla menggunakan rolling pin ataupun botol berbentuk sedang.

Langkah 4


Siapkan mangkuk, campurkan ayam dengan Mayumi® Pedas aduk merata.

Langkah 5


Letakkan daging ayam, potongan kol ungu, dan timun ke dalam tortilla.

Langkah 6


Sajikan.

Beli Produk

Inspirasi Menu Lainnya untuk
Capai Gizi Seimbang

  • Nasi Goreng Gila ala Sajiku®

    4.95
    679.8 Kkal
  • Tumis Brokoli Wortel Jamur Champignon

    4.95
    143 Kkal
  • Rolade Tempe ala AJI-NO-MOTO®

    4.90
    97 Kkal
  • Sate Tuna ala AJI-NO-MOTO®

    5.00
    125 Kkal
  • Nasi Goreng Kencur Bakso Ikan ala

    4.90
    608.5 Kkal
  • Chicken Nanban ala Sajiku®

    4.90
    639.4 Kkal
  • Tumis Sawi Putih Daging Ayam ala

    4.85
    201.9 Kkal
  • Beef Bulgogi ala SAORI®
     

    4.90
    215 Kkal