Resep Chicken Karage Tacos ala Mayumi®

Chicken Karage Tacos ala Mayumi®

4.64

20 Menit

4 Porsi

Under Review

Kalori

143.5 Kkal

Protein

4.7 gram

Karbo

8.9 gram

Lemak

10.1 gram

Serat

0.2 gram

Kandungan tiap satu porsi

Tentang Masakan

Bosan dengan resep ayam yang itu-itu aja? Yuk, langsung cobain yang satu ini! Terinspirasi dari masakan khas Meksiko, menu Chicken Karage Tacos ala Mayumi® bakal memberikan sensasi rasa yang unik. Bahan-bahannya bisa kamu temukan dengan mudah dan waktu masaknya pun juga cepat. Ayam yang renyah, tortilla yang empuk, dan sayur-sayuran segar membuat menu ini cocok dimakan kapan pun!

Tunggu apa lagi? Yuk, recook dan bagikan foto hasil kreasimu ke Jurnal Umami untuk mendapatkan Umami Coins-nya. Banyak hadiah menarik yang bisa kamu tukarkan!

Bahan-Bahan

350 gr Daging paha boneless potong dadu

1 sdm Kecap asin

1 sdt Bawang putih bubuk

1 sdt Bawang bombay bubuk

150 gr Mayumi® Pedas

125 gr Tepung maizena

Kulit tortilla ukuran sedang

500 ml Minyak goreng

25 gr Kol ungu iris memanjang

25 gr Timun iris memanjang

<br>

<b>Bahan topping:</b>

Wijen putih dan hitam

Cara Membuat

Chicken Karage Tacos ala Mayumi®

Langkah 1/6

Marinasi ayam dengan kecap asin, bawang putih bubuk, bawang bombay bubuk simpan dalam kulkas minimal 30 menit.

Langkah 2/6

Selesai marinasi, balur ayam dengan tepung maizena, tepuk tepuk kemudian goreng sampai matang, angkat tiriskan.

Langkah 3/6

Panggang tortilla sampai berwarna kecoklatan. Tips: Untuk membentuk tortilla, panaskan tortilla diatas wajan cukup sampai berwarna kecoklatan. Lalu cetak tortilla menggunakan rolling pin ataupun botol berbentuk sedang.

Langkah 4/6