Nasi Goreng Jawa

memiliki citarasa gurih & pedas
350 gra daging paha boneless, potong dadu |
1 sdm kecap asin |
1 sdt bawang putih bubuk |
1 sdt bawang bombay bubuk |
150 gr Mayumi pedas |
125 gr tepung maizena |
Kulit tortila ukuran sedang |
500 ml minyak goreng |
50 gr kol diiris memanjang (kalau tdk ada bisa menggunakan irisan bawang bombay) |
5 gr timun diiris memanjang |
2 buah tomat ceri |
Marinasi potongan ayam bersama campuran kecap asin, bawang putih & bombay bubuk selama 30 menit, sisihkan
Masukkan tepung maizena ke dalam marinasi ayam
Panaskan minyak, lalu goreng ayam hingga matang
Siapkan wadah, lalu masukkan potongan ayam goreng, campur dgn Mayumi pedas, aduk rata
Panaskan wajan teflon, panggang kulit tortilla hingga kecoklatan, lalu beri isian ayam goreng berbalur mayumi pedas
Beri irisan kol, timun & potongan tomat ceri. Sajikan hangat
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook