Resep Kakap Panggang Saus Gulai ala Masako®

Kakap Panggang Saus Gulai ala Masako®

Kakap Panggang Saus Gulai ala Masako®

Teruji Umami

4.57

durasi masak

45 Menit

porsi

2 Porsi

Under Review

kalori

Kalori

302.0 Kkal

protein

Protein

27.5 gram

karbo

Karbo

10.0 gram

lemak

Lemak

17.0 gram

serat

Serat

1.0 gram

Kandungan tiap satu porsi

Tentang Masakan

Selain rasanya yang enak, ikan kakap juga merupakan sumber protein yang sangat baik. Setiap 100 gram ikan kakap memiliki kandungan 20,51 gram protein, loh. Kali ini, Dapur Umami sudah menyiapkan satu resep masakan penuh nutrisi dengan rasa yang enak!

Buat kamu udah bosen masak ikan goreng, yuk kenalan sama Kakap Panggang Saus Gulai ala Masako®! Iya, kamu bisa bikin saus gulai sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan. Nggak usah dipikir-pikir lagi, langsung aja deh siapin bahan-bahannya dan recook resep ini sekarang juga. Jangan lupa untuk upload kreasimu ke media sosial yaa!

Dapatkan resep panggang lainnya di Serba-Serbi Hidangan Panggang Gurih untuk makan malam spesial Mama bersama keluarga. Yuk dicek, Ma!

Bahan-Bahan

500 gr Ikan kakap fillet (2 potong)

1 sdm Masako® Rasa Ayam

2 sdm Minyak goreng

Bahan Halus Saus Gulai:

5 bh Cabe merah keriting

1 bh Cabe merah besar

6 btr Bawang merah

3 btr Bawang putih

1 sdt Ketumbar

5 btr Kemiri

Bumbu Cemplung Saus Gulai:

80 ml Santan

100 ml Air

1 sdm Masako® Rasa Ayam

3 lbr Daun jeruk

Bahan Pelengkapi:

Nasi daun jeruk

Tumis bayam mentega

Cara Membuat

1

Langkah 1/4

Langkah 1

Haluskan bumbu gulai, kemudian tumis bumbu, masukan daun jeruk, dan Masako® Rasa Ayam hingga harum.

2

Langkah 2/4

Langkah 2

Tambahkan air dan santan masak hingga mengental sisihkan.

3

Langkah 3/4

Langkah 3

Lumuri ikan kakap dengan Masako® Rasa Ayam ke setiap sisi ikan lalu panaskan minyak.

4

Langkah 4/4

Langkah 4

Panggang ikan di atas wajan masak hingga matang, kemudian angkat. Sajikan dengan bahan pelengkap.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

Inspirasi Resep Lainnya

Sayur Taoge Ala Masako

Sayur Taoge Ala Masako

4

3

Waktu

15

Salad Buah Mayo Ala Mayumi®

Salad Buah Mayo Ala Mayumi®

Elli Natalih Rustianingsih

4.43

14

Waktu

30

Nasi Masako®

Nasi Masako®

Elli Natalih Rustianingsih

4.43

17

Waktu

30

Pindang Patin Sambal Nanas ala AJI-NO-MOTO

Pindang Patin Sambal Nanas ala AJI-NO-MOTO

4.2

13

Waktu

70

Tokopedia

Ajinomoto
Official Store

Shopee

Ajinomoto
Official Shop

Lazada

Ajinomoto
Official Store

TikTok

TikTok Rahasia Koki Rumahan