Resep Kakap Panggang Saus Gulai ala Masako® - Dapur Umami
Kakap Panggang Saus Gulai ala Masako®

Resep Kakap Panggang Saus Gulai ala Masako®

Waktu Memasak 45 menit
2 Porsi
Kalori

604 Kkal

protein

55 gram

karbo

20 gram

lemak

34 gram

serat

2 gram

Selain rasanya yang enak, ikan kakap juga merupakan sumber protein yang sangat baik. Setiap 100 gram ikan kakap memiliki kandungan 20,51 gram protein, loh. Kali ini, Dapur Umami sudah menyiapkan satu resep masakan penuh nutrisi dengan rasa yang enak!


Buat kamu udah bosen masak ikan goreng, yuk kenalan sama Kakap Panggang Saus Gulai ala Masako®! Iya, kamu bisa bikin saus gulai sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan. Nggak usah dipikir-pikir lagi, langsung aja deh siapin bahan-bahannya dan recook resep ini sekarang juga. Jangan lupa untuk upload kreasimu ke media sosial yaa!

Bahan-bahan

500 gr Ikan kakap fillet (2 potong)
1 sdm Masako® Rasa Ayam
2 sdm Minyak goreng

Bahan Halus Saus Gulai:
5 bh Cabe merah keriting
1 bh Cabe merah besar
6 btr Bawang merah
3 btr Bawang putih
1 sdt Ketumbar
5 btr Kemiri

Bumbu Cemplung Saus Gulai:
80 ml Santan
100 ml Air
1 sdm Masako® Rasa Ayam
3 lbr Daun jeruk

Bahan Pelengkapi:
Nasi daun jeruk
Tumis bayam mentega

Cara memasak

Langkah 1

Haluskan bumbu gulai, kemudian tumis bumbu, masukan daun jeruk, dan Masako® Rasa Ayam hingga harum.

Langkah 2

Tambahkan air dan santan masak hingga mengental sisihkan.

Langkah 3

Lumuri ikan kakap dengan Masako® Rasa Ayam ke setiap sisi ikan lalu panaskan minyak.

Langkah 4

Panggang ikan di atas wajan masak hingga matang, kemudian angkat. Sajikan dengan bahan pelengkap.

Beli Produk

Inspirasi Menu Lainnya untuk
Capai Gizi Seimbang

  • Kulit Ayam Crispy BBQ ala Sajiku®

    4.90
    248 Kkal
  • Tofu Egg Roll ala AJI-NO-MOTO®

    4.90
    0 Kkal
  • Soup Oyong Soun Wortel ala Sajiku®

    4.90
    0 Kkal
  • Chicken Karage Tacos ala Mayumi®

    4.95
    0 Kkal
  • Tempe Mendoan Crispy ala Sajiku®

    4.80
    115.7 Kkal
  • Tumis Ayam Kecap ala Masako®

    4.95
    1229 Kkal
  • Sup Bakso ala Masako®
     

    4.90
    1067 Kkal
  • Vegan Gyoza ala SAORI®
     

    4.95
    115.7 Kkal