384.0 Kkal
23.0 gram
8.0 gram
20.0 gram
0.0 gram
Kandungan tiap satu porsi
Kakap Goreng Saus Merah merupakan hidangan ikan yang renyah di luar dan lembut di dalam dengan balutan saus yang gurih dan sedikit manis. Potongan ikan kakap fillet yang digoreng hingga keemasan memberikan tekstur crispy, berpadu dengan saus merah yang menggugah selera.
Pada resep ini, ikan kakap disajikan dengan saus yang terbuat dari perpaduan saus tomat, bawang bombay, dan SAORI Saus Tiram yang memberikan cita rasa gurih yang lebih kaya dan seimbang. Tambahan bumbu sederhana membuat hidangan ini tetap praktis namun tetap lezat.
Kakap Goreng Saus Merah ini cocok disajikan sebagai lauk utama untuk makan siang atau makan malam bersama keluarga. Dengan cara pembuatan yang mudah, menu ini bisa menjadi pilihan hidangan spesial di rumah. Kamu juga bisa menemukan berbagai inspirasi masakan praktis melalui aplikasi resep Dapur Umami.
Bahan Utama:
| 150 gr ikan kakap fillet, potong-potong |
| 1 btr telur ayam, kocok |
| 5 sdm tepung terigu |
| 1/2 siung bawang bombay, iris panjang |
| 4 sdm air |
| Minyak untuk menggoreng dan menumis |
Bumbu:
| 2 sdm saus tomat |
| 1 bks SAORI® Saus Tiram |
| Garam secukupnya |
| Merica secukupnya |
Bumbui ikan dengan garam dan merica.
Celupkan ikan ke dalam telur, angkat lalu lapisi dengan tepung terigu hingga rata. Goreng ikan tersebut hingga kecoklatan. Angkat dan sisihkan.
Tumis bawang bombay hingga harum. Tambahkan saus tomat, SAORI® Saus Tiram, air, garam, dan merica. Masak hingga kuah agak kental.
Siram ikan dengan kuah tersebut. Angkat dan sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
2 Porsi
