Lembutnya daging ikan kakap disiram saus asam manis ala oriental pastinya membuat keluarga selalu ingin tambah lagi dan lagi! Ditambah SAORI® Saus Asam Manis, hidangan ini makin umami dan mengguggah selera. Selain itu, vitamin B yang banyak terkandung dalam kakap dipercaya baik untuk kesehatan otak lho, Ma!
Referensi menu makan siang Mama dengan makanan yang menggugah selera boleh Mama cek di Ide Lauk Pauk Crispy untuk Makan Siang, agar tubuh lebih berenergi. Yuk buktikan, Ma!
132.0 Kkal
13.8 gram
3.3 gram
6.5 gram
0.5 gram
Siapkan wadah, masukkan potongan fillet ikan, air jeruk nipis, bawang putih cincang, ¼ sdt garam, ¼ sdt merica, dan 15 ml air. Aduk rata, rendam selama 15 menit.
Adonan Basah: siapkan wadah, masukkan 75 gr tepung terigu, air es, ½ sdt garam, dan ½ sdt merica, aduk rata.
Adonan Pelapis: siapkan wadah, masukkan 200 gr tepung terigu dan tepung sagu, aduk rata. Gulingkan potongan fillet ke tepung pelapis (200 gr terigu, sagu), goreng hingga matang, angkat, dan tiriskan
Masukkan fillet ikan ke adonan basah, lalu gulingkan ke adonan pelapis. Goreng ikan hingga matang, angkat dan tiriskan.
Tumis bawang bombay, timun, dan wortel hingga harum. Masukkan 70 ml air dan SAORI® Saus Asam Manis, aduk rata hingga mengental.
ada bumbu sausnya jadi praktis
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
1 Comment
