Siapkan fillet ikan Kakap, potong-potong kecil sesuai selera.
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Siapkan fillet ikan Kakap, potong-potong kecil sesuai selera.
Taburi dengan Sajiku Tepung Bumbu Serbaguna.
Aduk rata hingga seluruh ikan terbaluri Tepung Sajiku.
Panaskan 500 ml minyak. Goreng kakap fillet dengan api sedang hingga kuning keemasan. Angkat, tiriskan.
Sambal Dabu-dabu: iris bawang merah, cabai dan tomat (buang isiannya). Bumbui garam, gula dan Ajinomoto, aduk rata. Siram dengan 100 ml minyak panas bekas menggoreng kakap crispy.
Beri perasan jeruk nipis, aduk rata
Ikan Kakap Crispy siap disajikan dengan Sambal Dabu-dabu. Yummiy 🤩