Jengkol Teri Medan Sambal Pedas ala AJI-NO-MOTO®

Bahan :

• 15 jengkol, potong dua
• 100 gr teri medan
• Minyak goreng secukupnya

Cabe, giling :

• 8 cabe merah
• 8 rawit
• 4 cabe merah
• 1 tomat merah

Seasoning :

• 1 sdt ajinomoto
• 1 sdt garam
• 1 sdt gula